Beschreibung
Weihnachtskäse
Information:
Der Weihnachtskäse wird aus Milch in den Tagen um Weihnachten hergestellt. Der Käse reift in der tiefen Stille der Hjerm Kalkgrube für ca. 40 Wochen, bis er vollreif ist und im Folgejahr zur guten Weihnachtsstimmung beitragen kann. Der Käse hat Tiefe und Charakter und einen unverwechselbaren Geschmack von Weihnachtsstimmung, komplett mit Karamell, Crunch und Sternen.
Beschreibung:
Fest gereifter Bio-Käse 50+ / 30% Fett
Gebrauch:
Bei maximal 8°C. Kein Kochen erforderlich.
Zutaten:
Pasteurisierte Bio-Milch, Salz, Milchsäurekultur, mikrobielles Käseenzym.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1537 KJ / 370 kcal
Fett: 30 g – Davon gesättigte Fettsäuren ca. 19 g
Kohlenhydrate: 0,1 g – Davon Zucker 0,1 g
Protein: ca. 25 g
Salz: 2 g